旭岳麓にある勇駒荘に行ってきました。旭川から車で４５分。旭岳はまだすっぽり雪に包まれています。
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ここの食事が美味しかった！

「トマトの白ワイン煮」から始まり、「アワビ塩窯」、「ビーフシチュー」、写真にある「とろとろ豆腐鍋」。どの料理も、見て美味しい食べて美味しい、心のこもった品々でした。料理長は赤坂の料亭で働いていたそうです。これはおススメです。